第一次品嘗味噌湯時，我還覺得味道怪怪的，入口的口感真是難以形容。可是當我喝完了一碗味噌湯，才發現對這味道我居然意猶未盡——我似乎已經愛上它了。

味噌湯就是這樣的一種東西，你可能會覺得它口味令人難以接受，但是等到你接受時，卻發現自己已經對它欲罷不能了。

昨天買了赤味噌，雖然家裡的用料不太全，不過還是煮了一碗香氣撲鼻的味噌湯解饞。

煮味噌湯其實首先要有合適的湯底，魚骨湯應該是最好的，不過我是沒有那個時間和素材去煮魚骨湯了，所以就從簡——白水吧（也太簡了啊喂！）

鍋底用了蝦乾和土豆，放水煮呀煮呀，然後融味噌進去，最后再淋上味淋。

可是，問題也隨之出現：

問題一號：味噌不鹹？（估計是我放太少了，老媽也說味道不夠）

問題二號：底料究竟要用什麽……？（蝦乾味道太淡，煮不出香氣，家裡又沒有木魚花，難道我真要買一大包木魚花留著煮味噌湯用?）

問題三號：我好像把味噌煮太久了…… = =||||

[0回]